德研究表示肠道菌群能够影响到大脑的免疫系统

2015/6/4 9:47:23 阅读数:578 信息分类:食品代理网 编辑:倩倩

    新的消息称,德国的研究人员发现,肠道菌群会影响到大脑的免疫系统,或许还可以和阿尔茨海默氏症、帕金森氏症等脑部疾病密切相关。
    小胶质细胞具有修复受损脑组织的特殊功能,被称为“脑内医生”。多项研究表明,小胶质细胞在帕金森氏症及阿尔茨海默氏症等疾病中扮演重要角色。然而,科学界目前尚不清楚小胶质细胞的成熟及激活过程。

    研究人员发现,在肠道菌群分解膳食纤维、奶制品等食品时,会产生一种短链脂肪酸。这种脂肪酸会作为信使物质,通过血液循环到达大脑,帮助小胶质细胞快速有效地应对炎症反应。
    试验表明,肠道菌群会影响小胶质细胞的生长,这体现出均衡膳食对大脑健康的重要性。研究人员表示,这种作用机理也可能适用于人类,但肠道菌群对人类大脑究竟有多大影响,还有待进一步研究。

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