“你点我检”检测结果出炉 选购粽子当心返青粽叶

2015/6/20 9:21:55 阅读数:698 信息分类:食品代理 编辑:晓利

  近来,端午节食品的“你点我检”活动中,检测结果终于新鲜出炉,30批次“五黄”和粽子检测均合格,但市食品安全监督协会相关负责人提醒,选购粽子别图颜色鲜艳,要当心返青粽叶,传统风干粽叶更自然、安全。

  “选购粽子要当心‘返青粽叶’,购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看。用传统风干粽叶包制的粽子,虽然颜色陈旧暗淡,但更加自然、安全。”负责人提醒,食用时如果感到口味不正就不要食用,粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味,不应有酸败、发霉、发馊等异味。
  散装粽子现买现吃
  怎么吃粽子,也很有讲究。

  粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成。对于糖尿病人等特殊人群,可以根据身体情况,选择适合的品种。
  需要注意的是,对于散装粽子,应注意少量购买或现吃现买,避免粽子变质,影响健康。
  对于真空包装类和速冻类粽子,购买后注意按照标签所示保存方式保存,并按照标签指示的食用方法加工食用。

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