民以食为天，食以安为先，食品安全重于泰山。2015年6月26日，2015年食品安全风险交流国际研讨会在北京盛大召开，嘉吉中国副总裁马征出席并在研讨会上讲话，他表示，建立行业对食品安全问题的共识、帮助中小企业特高食品安全管理水平、与上下游企业保持密切的食品安全风险交流、向公众传递科学准确的食品安全信息。
马征介绍称，嘉吉公司在食品领域的主要业务涵盖为食品饮料生产提供配料、肉及 家禽产品，配料和系统。 提供谷物、油籽及其他农产品的采购、加工和配给服务，同时也为种植、养殖农户提供相关农业产品及服务。
对于食品安全风险交流，马征认为不应仅对公众进行传播，或是危机管理和单独的企业行为。而是要在建立行业对食品安全问题的共识、帮助中小企业特高食品安全管理水平、与上下游企业保持密切的食品安全风险交流、向公众传递科学准确的食品安全信息等四个方面同时开展工作。
“2015年食品安全风险交流国际研讨会”由中国食品药品国际交流中心和中国美国商会共同主办，是2015年“全国食品安全宣传周”期间的重要活动之一。
研讨会上，可口可乐、亿滋、达能等跨国公司也分别就食品生产企业如何在食品安全风险交流中发挥积极的作用进行了探讨。