冬瓜茶是很多人在夏季喜欢喝的清凉饮品之一，炎热的夏天來一杯冰凉的冬瓜茶可以、生津止渴。下面就和大家分享冬瓜茶的做法，仅供参考：
原料：冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升
做法：
1、冬瓜洗净，保留冬瓜皮和冬瓜籽，切成小块；
2、冬瓜加红糖拌匀，静置约15分钟，将冬瓜放入锅中，加入冰糖和清水；
3、大火煮开后转小火煮1个半小时，至糖浆变浓稠，冬瓜变咖啡色即可熄火；
4、将煮好的汤汁过滤，并用勺子按压，放凉后装入干净无油的密封容器内；
5、放入冰箱冷藏保存，喝的时候用温水或冰水稀释调匀即可饮用。