近日，从瑞士日内瓦传来消息，正在召开的食品法典委员会第38届会议，正式通过并颁布《非发酵豆制品区域标准》，这是全世界个豆制品国际标准，今后世界各国豆制品贸易将遵守这个标准。该标准由深圳市福荫食品集团主导制定。
福荫食品集团总经理林春红说：“食典委是在本次会议的第8项议程中，通过该标准的。讨论阶段，美国对有关问题提出了不同意见，但表决时，只有欧盟和挪威持保留意见，终标准顺利通过。”
据悉，福荫食品集团从2005年开始起草非发酵豆制品国际标准。标准内容包括：产品范围、产品分类及定义、理化指标、添加剂的使用、计重方法和标签等内容，历经十年协商和探讨，在去年召开的世界粮农组织第十九届亚洲协调会上，该标准终获得与会成员国的一致通过。
值得一提的是，福荫并不是次主导起草豆制品国家标准。福荫先后主导起草或参与制定的国家标准、行业标准、广东和深圳地方标准已有28项。