食品安全是国家重点，也是各级政府回来重中之重，今年来，国家一直在严抓食品安全。在厦门更是制定了《厦门市建设"食品放心工程"两年行动方案（2015-2016）》，建设食品放心工程，打造首批国家食品安全城市。
目前，网络下单、物流配送到家，成为不少市民购买日常生活用品的重要方式。针对这一时下潮流，两年行动方案中也对食品安全市场流通体系做了相关规划。
根据两年行动方案，厦门将对菜市场进行提升改造；研究出台扶持政策，鼓励流通企业建设网上菜店，发展生鲜食品配送业务；支持家政便民服务平台联合零售商为居民提供电话和网络订菜配送服务；并在平价商店基础上，力争两年内建成规划合理、布点均衡的平价商店管理体制。
《新食品安全法》也对网络食品交易的第三方平台做出规定。网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的，由县级以上食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款；造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。
此外，厦门将探索建立"无缝覆盖、职责明晰、分级分管、高效运转"的网格化食品安全监管模式。