咖啡在现在的日常生活中已渐渐成为了必需品，对于上班族来说，咖啡更是不可缺少，但过度喝咖啡，会使人精神萎靡，适量咖啡，能提神解疲。下面教你怎么饮用适量的咖啡。
咖啡因既被作为饮品，也被作为药品，其作用都是提神及解除疲劳。咖啡因对人体有强心、、解毒等作用。中添加咖啡因，能使身体更快的吸收这些药品缩短起作用的时间。
柠檬酸咖啡因是一种比较成功又特别的方式，在针对早产婴儿的呼吸问题方面有着十分显着的作用。
大剂量或长期使用咖啡因会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状。咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官。
专家指出，由于体型和咖啡因耐受度不同，每个人所需要的能够产生效果的咖啡因剂量并不相同，大多数成年人，咖啡因的耐受量是每天200～300毫克，超过500毫克就属于过度饮用了。建议每天喝2-3杯咖啡的好处较为温和。
一般情况下，咖啡因在进入体内的一个小时内就会发挥作用，往往持续时间在3-4个小时，不要在就寝前8个小时内喝提神饮料。