马上就要到中秋节了，在中秋节，很多人都喜欢买些月饼和螃蟹回家吃。那么，大家知道螃蟹的做法吗？这里，火爆食品网小编就为大家介绍一下黄金咖喱蟹的做法：
一、黄金咖喱蟹用料工具：
主料：螃蟹（500g）辅料洋葱（50k）红辣椒（20k）土豆（70k）姜末（15k）葱段（20k）生抽（少许）蚝油（少许）咖喱（20k）蒜片（15k）
厨具：炒锅分类常见菜式热菜咸鲜烧廿分钟普通难度
二、黄金咖喱蟹的做法：
1.螃蟹放在盆里加少许盐…
2.准备好排料，姜末蒜片洋葱丁红辣椒片葱段。
3.把螃蟹一多剁两半，切口出沾少许面粉，下油锅煎炒，完了盛出。备用
4.煸炒配料，倒入洋葱丁土豆丁，
5.再倒入煸炒好的螃蟹，生抽少，蚝油少许，咖喱粉盐少许。加入开水350k，盖上锅盖慢慢小火炖10分钟，汤汁收的差不多了，盛出。
6.一盘味道，香气四溢的黄金咖喱蟹就好了。
上述就是黄金咖喱蟹的制作方法介绍，相信读者在看过上述介绍之后，都想尝试着做下。中秋节大家都可以买些螃蟹给亲朋做一道美味的黄金咖喱蟹。