秋冬交替常吃这四种

2015/10/29 14:19:07 阅读数:734 信息分类:饮料网 编辑:元哲

秋冬交替的季节,天气日渐寒冷,此时,在饮食上要注意多加调理,从蔬菜到水果到肉类,有许多适合秋冬食疗的食材。

补:山药

山药药食两用,有利于脾胃消化吸收,能预防心血管疾病,有的功效。

吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失小。

搭配:可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

菜:莲藕

藕能起到养阴清热、止渴、清心的作用。还富含膳食纤维,对有益。

吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒为合适。

搭配:黑白木耳。搭配银耳滋补肺阴,搭配黑木耳滋

坚果:花生

花生性平,味甘,可醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

吃法:新鲜花生连壳煮着吃,不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的保健作用。

搭配:红枣。搭配红枣,对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

饮:黄酒

黄酒是世界上古老的酒类之一,含有18种氨基酸。还含较高的功能性低聚糖,能和抗病力。黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。

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