对于南瓜很多人听到多估计是秋冬季节多吃南瓜有助增强抵抗力，不感冒，南瓜除此之外还有哪些好处呢？下面我 们一起来看看南瓜都有哪些独特之处呢？
，南瓜中含有甘露醇的物质，具有较好的通大便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌的发生有 功效。
第二，南瓜中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，预防肺癌 、膀胱癌和喉癌等。
第三，南瓜中所含的维生素C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防食管癌和胃癌。
第四，南瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酶，对预症有重要意义。
日本北海道有个叫夕张的村庄。不论贫富贵贱，皆以南瓜为主食，几乎无一人患糖尿病。这个消息传开后，南瓜的身价倍 增，整个日本掀起一股南瓜热。如今，东京、大阪、名古屋等地，相继出现专售南瓜食品“料理店”，其炒、炖、煎、炸之类 的菜式繁多，甚至还有南瓜饼干、南瓜雪糕等一大批新潮食品。
据报道，南瓜中的某些物质还能促进人体胰岛素的分泌，吃南瓜可有效地防止糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变 ，同时，南瓜还能增强肝、肾细胞的再生能力。
另外，现代医学对南瓜籽的研究有了新的进展。现在，证实了南瓜籽在前列腺增生中有特殊的作用，主要是南瓜籽中 含有极为丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能使增生的前列腺恢复并维持正常，特别是在疾病的早期更是如此；与此同时，南瓜 籽还含有丰富的泛酸——维生素B15。这种物质可以缓解静止性心绞痛并有降压作用，当前列腺疾病同时合并有心脏病或高血 压时，南瓜籽作为保健食品可一举两得。
南瓜籽还具有防止神经性脱发的作用，服用2周以后，即可长出新的毛发，并开始变黑。
南瓜那么多好处，不爱吃南瓜的你一定要多吃一点哦！其对于我们的身体真的有好处哦！