我们在生活中去超市买生鲜肉的时候，往往为了省事直接买商家加工而成的肉馅，这一做法以后将不会再有了。近日，国家食药总局发布了一则有关《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范（征求意见稿）》。其中就禁止了销售加工肉馅等。
意见稿第十二条“加工肉馅等产品的禁止性要求”中提到，超市不得将购进的生鲜肉类预先加工成肉馅等产品形态进行包装或直接销售。也就是说，去超市买肉馅将成为历史。羊城晚报记者走访了广州各大超市发现，目前几乎所有大型超市都在出售散装猪肉馅，销量还很好。华润万家连锁店一名工作人员介绍，现在一天至少能卖几十斤。
在听说以后将买不到现成肉馅时，一位正在选购肉馅的阿姨表示，如果买的量大可以让服务员代为绞肉，如果只是买几两肉，恐怕都不够绞肉机的工作量。服务员说，“如果这样，那就只能自己费力去剁了。”
对于这项规定，也有不少消费者表示理解，“不管什么肉经过绞肉机一绞，根本分辨不出好坏。”记者走访发现，同类猪肉馅和猪肉相比，肉馅比肉要便宜很多。在华润万家记者看到，超市正在出售的普通猪肉的也在20元左右，猪肉馅价格仅10元左右。对此，服务员的解释是“猪肉按部位定价，肉馅什么部位都有。”