加强食品安全建设保障人民群众食用上健康的食品，为进一步加强食品市场监管，严厉打击食品违法经营行为，着力解决流通环节食品安全存在的突出问题，从2015年7月开始，吉林省食品药品监管局统一部署，在全省范围内组织开展了为期5个月的流通环节食品安全专项整治行动，重点开展对乳制品市场、肉及肉制品市场、农村食品市场专项执法检查。
整治期间，各地加大执法检查力度，深入排查食品安全隐患，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，查处了一批危害人民群众身体健康、社会影响恶劣、人民群众反响较大的食品案件，全面提升了流通环节食品安全监管效能，确保了广大消费者食品消费安全。
整治行动中，全省系统共出动执法人员53894人次，检查食品经营单位92836户次，其中检查乳制品经营单位42886户次，肉及肉制品经营单位22631户次，农村食品经营单位27319户次。捣毁食品制假售假窝点4个，查办各类食品违法案件521件，收缴罚没款278.33万元，没收不符合食品安全标准食品1844.3公斤，取缔无证经营者5户，移送公安机关案件5件。