珠海担负着对香港澳门同胞供应食物的重则，近日从珠海出入境检验检疫局获悉，为进一步加强2016年元旦、春节“两节”期间供港澳食品安全监管，珠海局采取多项举措为向港澳输送安全优质的食品提供有力保障。
据介绍，珠海出入境检验检疫局落实质量报告制度，要求企业提交报告期内的生产情况、质量安全关键岗位责任制落实情况及对食品质量安全承诺的落实情况等，辖区23家原料备案基地按要求提交了年度质量报告。同时，聘请专家对供港澳企业的食品安全管理人员进行了新《食品安全法》的宣讲；同时印制内地、港澳食品安全技术法规宣传单张资料，分发各相关企业及养殖场张贴上墙。
珠海出入境检验检疫局相关负责人称，他们组织开展为期一个月供港澳食品安全监管风险回顾性排查，出动32人次对该辖区12家备案水产养殖基地、4家备案禽饲养场、3家水产品及2家禽肉生产加工企业进行检查，督促有关企业对其在人员管理、质量控制及记录、设施设备等方面10余个隐患与不足，举一反三，有效落实整改。据统计，2015年1月至今，珠海检验检疫局共检验供港澳食品产品10378批、10.9万吨，货值13919万美元，有效保障了供港澳食品的安全足量供应。