各种节日的到来让朋友聚会吃饭是必不可少的，专家告诉我们说在餐桌上我们要注意一些菜不要经常吃，下面专家告诉我们这三种菜尽量要少吃，做到健康饮食！
1、地三鲜
地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含维生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有的吸油能力。
2、过油茄子
过油茄子，简直变成了一个个小油包；青椒经过油锅“洗礼”,维生素c差不多也消耗殆尽了。
3、干煸豆角
干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标，还存在安全风险。豆角如果不彻底做熟，就可能导致食物中毒。而在油炸时，豆角可能外焦里生。