食品安全关系千家万户的切身利益。自全市“双创”工作开展以来，我市积极推进食品安全达标创建工作，细化目标任务，开展集中整治，将守护好广大群众“舌尖上的安全”作为重要抓手，使中心城区食品市场面貌焕然一新。
变化·直击
餐饮环境大提升
民以食为本，食以安为先。针对我市小餐饮店、小食品经营店小、散、乱的现状，市“双创”指挥部食品安全分指挥部迅速在中心城区组织开展以路段为单元的食品安全集中整治攻坚战，逐单元逐户进行整治，力争整治一户达标一户，整治一段达标一段，连点成线、连线成片，终实现区域的整体达标。
1月26日，记者先后来到卧龙区梅溪街道梅溪商业街和八一路仿古步行街。经过前一阶段的集中整治，这两条街的餐饮环境有了明显改观。在梅溪商业街，流动摊贩全部进店经营，统一修建了黄色门店，统一制作招牌，每家门店都按规定办理了食品摊贩备案证明和食品摊贩经营许可证，售卖人员统一着装，店内环境整洁。经营粥棚的苗师傅告诉记者，现在流动摊贩有了固定经营场所，证照齐全，卫生条件也大幅提升，顾客吃着也放心，而且这里的租金便宜，加上地处商业区，生意还不错。
在八一路仿古步行街，记者看到一家家小餐饮店、小食品经营店内环境舒适，餐具干净卫生，操作间整洁明亮，消毒区、专案区等区域划分明显。据一家餐饮店老板介绍，经过改造后，不少老顾客眼前一亮，都以为走错了地方，大家普遍反映现在的就餐环境干净卫生，回头率也大幅提高。