豆浆是很多人早餐的,喝豆浆对人体健康有益,但据了解,豆浆并不是人人都能喝的,以下类型的人们应该尽量少喝:
1.肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒,、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2.有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。
3.正在服用的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用的间隔时间在1个小时以上。
4.缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。