公 告
2006年 第1号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。
二○○六年一月二十六日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
类别 | 添加剂名称 | 使用范围 | 使用量（g/kg） |
漂白剂 | 硫磺（05.007） | 银耳、竹荪、猴头菇、金针菇 | 0.4(以SO2残留量计) |
着色剂 | 柠檬黄（08.005） | 抛光糖果 | 0.3 |
裹粉、煎炸粉 | 0.3 |
焙烤食品馅料（限于布丁、糕点） | 0.3 |
柠檬黄铝色淀（08.005） | 裹粉、煎炸粉 | 0.3 |
日落黄（08.006） | 抛光糖果 | 0.3 |
裹粉、煎炸粉 | 0.3 |
焙烤食品馅料（限于布丁、糕点） | 0.3 |
日落黄铝色淀 （08.006） | 裹粉、煎炸粉 | 0.3 |
亮蓝（08.007） | 抛光糖果，糖果包衣 | 0.3 |
靛蓝（08.008） | 抛光糖果 | 0.3 |
二氧化钛（08.011） | 抛光糖果，糖果包衣 | 按生产需要适量使用 |
辣椒红（08.106） | 裹粉、煎炸粉 | 按生产需要适量使用 |
果蔬汁饮料类，蛋白饮料类，乳酸菌饮料 | 按生产需要适量使用 |
果冻 | 按生产需要适量使用 |
可可制品、巧克力以及巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力） | 按生产需要适量使用 |
焦糖色（不加氨生产） （08.108） | 裹粉、煎炸粉 | 按生产需要适量使用 |
白兰地、威士忌、朗姆酒 | 6g/L |
着色剂 | 焦糖色（亚硫酸铵法） （08.109） | 裹粉、煎炸粉 | 按生产需要适量使用 |
白兰地、威士忌、朗姆酒 | 6g/L |
焦糖色（加氨生产） （08.110） | 裹粉、煎炸粉 | 按生产需要适量使用 |
白兰地、威士忌、朗姆酒 | 6g/L |
姜黄素（08.132） | 裹粉、煎炸粉 | 0.3 |
胭脂树橙 | 裹粉、煎炸粉 | 0.01 |
胭脂虫红 | 裹粉、面包屑 | 按生产需要适量使用 |
冷冻饮品 | 0.15 |
乳化剂 | 蔗糖脂肪酸酯（10.001） | 生湿面制品、生干面制品、方便米面制品 | 4.0 |
山梨醇酐单硬脂酸酯 （10.003） | 脂肪、油和脂肪乳剂（除外植物油） | 15.0 |
山梨醇酐三硬脂酸酯（10.004） | 乳化脂肪制品 | 10.0 |
聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（10.015） | 半固体复合调味料 | 4.5 |
丙二醇脂肪酸酯（10.020） | 乳化脂肪制品 | 10.0 |
聚甘油单硬脂酸酯（10.022） | 乳化脂肪制品 | 10.0 |
硬脂酸钙 | 固体复合调味料 | 20.0 |
香辛料粉 | 20.0 |
聚甘油脂肪酸酯 | 乳化脂肪制品 | 10.0 |
防腐剂 | 苯甲酸钠（17.002） | 液体复合调味料 | 1.0 |
山梨酸钾（17.004） | 液体复合调味料 | 1.0 |
甜味剂 | 糖精钠（19.001） | 带壳炒货食品 | 1.2 |
去壳炒货食品 | 1.0 |
稳定剂 | 氯化钙（18.002） | 甜汁甜酱 | 0.4 |
果酱 | 1.0 |
稳定剂 | 乙二胺四乙酸二钠（18.005） | 蛋黄酱，沙拉酱 | 0.075 |
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