据悉，6月13日至27日，省政府食品安全办、省委宣传部等22个部门将联合举办以“尚德守法、共治共享食品安全”为主题的2016年全省食品安全宣传周活动。
据介绍，今年食品安全周宣传活动多，辐射面广。从省级层面讲，今年筹划安排了食品安全中原行、河南食品安全法律与科普知识竞赛等8项重点活动和系列主题日活动，参与的政府部门、新闻媒体、科研机构、食品企业达200多家。我省还将借助食品安全宣传周活动这一平台，发挥广播、电视、报刊、网络等媒体的作用，采取各种措施，让《食品安全法》走进机关、学校、企业、社区、农村和各个单位，为食品安全法的宣传贯彻加热增温，引导社会各界自觉做尚德守法的践行者、宣传者和维护者。
目前，河南省现有获证食品生产企业近9000家，各类食品经营单位36.8万户，餐饮服务单位12.2万户。食品产业在全省产业发展大局中的地位举足轻重，2015年，河南食品产业已成为我省两个亿元产业的支柱产业之一，并且成为省委、省政府确定的高成长性产业。
此外，河南省食品安全监管体制改革基本完成。全省18个省辖市、10个省直管县（市）、148个县（市）区均独立设置了食品药品监管机构。全省组建乡镇副科级规格的食品药品监管所1985个，占全部乡镇数的81.9%,省、市、县、乡四级分级管理的食品安全监管体系初步形成，监管力量大幅提升。
省、市、县、乡四级政府均成立了食安委和食安办，省食安委成员单位25个，市、县20个左右，乡镇5~6个，形成了食品安全综合协调与集中监管“两结合”的组织体系和食安委办与食药监局协同作战的工作体系。