紫甘蓝怎么做好吃，紫甘蓝的做法大全！

紫甘蓝是大家在经常会吃到的一种蔬菜，紫甘蓝清脆可口，做法简单，简单的凉拌就可以了。但是紫甘蓝的做法肯定不止这一种，今天就详细的给大家介绍一下紫甘蓝怎么做好吃，紫甘蓝的做法大全！

紫甘蓝怎么做好吃

凉拌紫甘蓝的做法

1.紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）

2.加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉

3.准备调味汁（盐，白糖，白醋，麻油，鸡精）可以自己尝一下，觉得味道可以就好。可以根据自己的喜好放入辣椒油，蒜汁等等

4.将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！

炒紫甘蓝的做法

1.紫甘蓝洗净，切成细丝，切成丝的口感比较好；蒜剁碎，干辣椒切成小段。

2.锅内热油，下干辣椒爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。

3.改大火，下紫甘蓝和蒜末翻炒，加盐，白糖，生抽调味炒匀。

醋溜紫甘蓝的做法

1.紫甘蓝洗净切片，大蒜切片

2.锅热后，放入蒜片，花椒爆香

3.放入紫甘蓝，炒至稍稍变软，放入3小勺陈醋、2小勺生抽继续翻炒，加少许盐即可~

紫甘蓝拌黑木耳的做法

1.先将黑木耳用温水浸泡4-6小时，泡发。然后放入开水锅中焯熟，取出沥干水分，切成细丝备用

2.将紫甘蓝洗净后切成细丝，香菜切末

3.将准备好的黑木耳、紫甘蓝、香菜、熟芝麻、以及各种调味料倒入一个大盆中，拌匀即可。各种调味料可以根据自己的口味酌情添减

紫甘蓝的做法大全

紫甘蓝沙拉的做法

1.将紫甘蓝洗净，沥水。

2.切成细丝备用。

3.水煮蛋剥去外壳，切成小块。

4.黄瓜洗净，切成小块。

5.将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。

6.将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。

紫甘蓝炒鸡蛋的做法

1.锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用

2.再加入少量油，放入姜丝。葱丝

3.再放入菜丝，旺火快炒，烹入一茶匙米醋，可使菜丝爽脆

4.加入鸡蛋、少量盐即可。

苦瓜甘蓝的做法

1.把紫甘蓝切成碎末。

2.加入糖白醋盐搅拌均匀。

3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。

4.放入开水中焯水。

5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。

6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可

辣拌如意紫甘蓝的做法

1.准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜。

2.准备好生抽、芝麻油、白醋。

3.生姜独蒜洗净、切末，放入碗中。

4.倒入白醋，拌好成味汁。

5.紫甘蓝洗净、切细丝。

6.切好的紫甘蓝丝，入开水中焯一下；捞起，沥干水分。

7.焯好的甘蓝丝放入盘中。

8.金针菇切掉根部，洗净，入开水中焯一会，捞起。

9.金针菇放在紫甘蓝上，淋上味汁。

10.加入自制红剁椒。

11.倒入生抽、芝麻油；吃时拌匀。

紫甘蓝怎么做好吃，紫甘蓝的做法大全相关的介绍就到这里了，希望可以对大家有所帮助。紫甘蓝的做法是不是有很多种，在以后的日子里大家可以根据上面的介绍可以自己动手做一下哦！