牛奶对大家来说都不陌生,它因所含营养较为丰富备受大家的喜爱,是我们日常生活不可缺少的上等饮品。但是,说到老酸奶,大家也许并不熟悉,为什么要在酸奶前面加上一个“老”字呢?它和传统意义的酸奶到底有何区别呢?
老酸奶和普通酸奶的区别:
老酸奶属于凝固型酸奶,营养比搅拌型酸奶好,主要体现在两方面。其一,蛋白质含量更高。高品质的酸奶由优质鲜奶制成,而且蛋白质含量大多在2.3-3克/100克。为使老酸奶更加黏稠,制作过程中,通常会增加其蛋白质含量,尤其是乳清蛋白。这样的制作方法,使老酸奶更容易被人体吸收;而其中的脂肪、乳糖含量很低。
其二,不含添加剂。普通酸奶可能会添加各种不同的甜味剂、增味剂。很多人喝老酸奶,喝的是一个纯朴,因为它的口感更接近原先的瓷瓶酸奶。
因为老酸奶所含的营养及蛋白质都高于普通酸奶而受到大家的追捧,那么要选择哪一款酸奶呢?今天小编就给大家介绍一款老酸奶饮品:青岛江中新西兰老酸奶。
青岛江中新西兰老酸奶采用新西兰进口奶源,经过营养专家进行科学配比调制而成,使用先进的生产工艺保留了牛乳中所含有益益生菌,帮助人体迅速吸收。其口味酸甜细滑,入口即化,是您的饮品选择。钻石品质,值得大家信赖!
青岛江中新西兰老酸奶是青岛江中食品有限公司旗下产品,公司座落于美丽的海滨城市--青岛,是乳制品、含乳饮料、海鲜礼盒、果汁制品、海参鲍鱼八宝粥的综合性研发性企业。创新的产品、先进的管理、诚信的品牌,的质量、的服务,让消费者满意,是我公司不变的宗旨;保障客户利益,承担所有责任,是本公司的义务。从而拥有了大量的忠诚的消费群体,产品广受客户的好评。
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