白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，营养丰富。那么，白萝卜有的功效吗？吃白萝卜能吗？下面小编就给大家详细的介绍。
吃白萝卜能吗
生吃白萝卜方法你试过吗？也许你会觉得白萝卜味道有点奇怪，但它含有的辣味成分确实具有显著的功效，而在生吃的状态下，能将、促进新陈代谢的效果发挥到，连不少艺人也纷纷尝试。别犹豫了，赶紧来看看生吃白萝卜法吧，是你餐单中不可缺少的健康食品！
白萝卜里含有一种叫做异硫氰酸酯的辣味成分，这就是提高效果的秘诀，这个成分是硫磺化合物的一种，还具有抗氧化作用。
白萝卜原理
胆碱物质--能消积化滞，促进脂肪分解，并有降低血脂、血压的功效。
芥子油--能促进脂类食物新陈代谢，非常有利于。
粗纤维和木质素--可增加肠内有益菌繁殖，并加速排出体内毒素，能有效改善现象，经常食用可避免脂肪在皮下囤积。
白萝卜吃法
1、清水白萝卜汤
材料：红白萝卜各250克，姜10克，食盐，味精适量。
做法：红白萝卜切块，于姜块放入清水同煮，至熟透，加入食盐，味精调味，即可。
2、红白萝卜汤
材料：红白萝卜250克，姜10克，食盐，味精适量
做法：红白萝卜切块，与姜块放入清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味即可。
3、栗米雪耳胡萝卜汤
材料：粟米250克，雪耳25克，红萝卜30克，猪肉适量。
做法：
①洗净所有材料，再把胡萝卜切片，雪耳去蒂，将猪肉焯水备用。
②煲滚大半煲水，放入所有材料，待水再次滚起，改以中火煲约两个小时，以少许盐调味即可。
白萝卜有的功效吗？吃白萝卜能吗？看过以上的介绍以后大家已经知道了白萝卜有一定的功效，想的朋友可以适当的食用白萝卜。