说到萝卜，我们都非常的熟悉，萝卜有着不同的类型，如红萝卜，白萝卜，胡萝卜等，今天我们为大家介绍的是白萝卜。白萝卜是大家经常会吃到的一种蔬菜，那么，大家知道白萝卜不能与什么同食吗？白萝卜益搭配的食物是什么呢？
白萝卜不能与什么同食
1、白萝卜、胡萝卜不宜合煮
白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。
2、萝卜忌与芥菜同食
萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。
3、勿和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
4、勿与人参同吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
5、萝卜性寒
萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白萝卜益搭配的食物
白萝卜+梨。可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的效果，跟白萝卜一同榨汁喝，不仅能笼罩白萝卜的辛辣味，还能够让食疗效果加倍。冬季，脾胃不好的人，假定不能喝太凉的果汁，还可以将二者一同煮水喝。
白萝卜+海带。海带和紫菜含碘丰硕。白萝卜和海带一同煮汤有化痰消肿的效用，对预防甲状腺肿大有一定成效。
白萝卜+葱。冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一同煮汤，有散寒、止咳的效果，这道汤还可预防感冒。
白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可遣散冰冷、和煦心胃，还能补气益血、滋润肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火，假设和有清凉作用的白萝卜一同炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让养分互补。
白萝卜+鲫鱼。白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的效果。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
白萝卜不能与什么同食大家现在已经有所了解了吧。白萝卜营养价值较高，但是大家在食用白萝卜的时候一定要注意白萝卜的食用禁忌和白萝卜益搭配的食物。