杏鲍菇是一种我们好多朋友爱吃的食物，杏鲍菇是菌类的一种，不但营养特别丰富，而且还在和吸收的时候口感也不错，经常吃菌类的食物，可以强壮我们的身体。那么，杏鲍菇能生吃吗？杏鲍菇怎么吃更有营养？看看下面的介绍大家就会知道了。
杏鲍菇能生吃吗
杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”.杏鲍菇能生吃吗？其实杏鲍菇是不益生吃的，生吃杏鲍菇不好消化，生吃杏鲍菇味道也不好，所以大家不要生吃杏鲍菇。
杏鲍菇怎么吃更有营养
杏鲍菇怎么吃更有营养？下面小编为大家介绍杏鲍菇的有营养的吃法。
1、杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。
2、杏鲍菇肉质肥厚，也适合用来涮火锅。
3、用杏鲍菇煲汤，可搭配鸡肉、排骨、猪肝等常见的肉类，另外可随意加些鲜淮山、大豆芽、玉米、牛蒡、番茄、大白菜等蔬菜，因为杏鲍菇味道清而鲜，所以比较“百搭”.即使是用来煲素汤，汤味也不显寡淡。
杏鲍菇到底能生吃吗？对于这个问题小编要提醒大家不要生吃杏鲍菇，不然会给自己的肠胃造成负担，不易消化。杏鲍菇怎么吃更有营养小编也为大家详细的介绍了，大家可以参考一下。