9月13日，佛山市南海区召开创建国家食品安全城市动员大会，并开展安全生产节前检查工作。当天，南海区委书记黄志豪和区长郑灿儒分别带队到大沥、里水等地的粮食、食品加工生产地进行实地考察，了解并检查食品安全生产情况。而在创建国家食品安全城市动员大会上，一批食品安全示范单位企业获通报并获授牌。
党政主官带队检查食安生产情况
13日上午，黄志豪带队考察了大沥镇佛山市南海广铁三眼桥粮食货物有限公司、大沥食品集中加工中心和狮山镇中南市场。据介绍，大沥食品集中加工中心在原盐步肉联厂基础上，投入2000多万元进行改造、扩建，于2013年8月建成。目前该中心已经进驻18家备案食品小作坊和9家获证食品生产企业，主要生产烧腊、卤水等熟食，日均熟食产量约4000多斤。值得一提的是，大沥食品集中加工中心各项配套设施齐全，建有四层的食品加工大楼以及视频监控室、化验室各1间。中心内共设有108个监控点，覆盖18家小作坊所有生产功能间，可实现24小时全程监控，真正打造“阳光车间”。
而另一路人马则在郑灿儒的带领下考察了里水镇和顺铜锣湾市场、里水食品集中加工中心和里水镇松涛山庄酒店。
全力打造食品安全的“品牌南海”
13日下午，在南海区创建国家食品安全城市动员大会上，一批重视品质、追求品牌的食品安全示范单位接受了表彰，广东省九江酒厂有限公司、广东永旺天河城商业有限公司佛山保利水城分公司等被授予南海区食品安全示范单位称号。
同时，南海区副区长、区食安委主任陈绍文在会上介绍了南海区食品安全工作的成绩与挑战。南海区在推进食品安全工作时，做出了一些具有南海特色的工作亮点，如南海肉品监督经验推向全省，创新建立了食品生产加工小作坊管理模式，在全省早探索建立了烧腊食品来源追溯机制，农产品“三检联动”体系得到国家及省食药部门认可等。南海在食品安全工作方面存在的薄弱环节，体现在监管队伍人员不足，一些监管人员专业性不足等方面，需在监管力量、风险监控等方面进一步提升。
2015年8月，里水镇被评为“佛山市食品安全示范镇街”,会上，里水镇围绕创建国家食品安全城市工作进行了表态发言。里水镇将重点推进实施“快检公示”、“集中监管+云溯源”、“示范试点+信息公开”、“互联网+监管”以及“巩固+打击”,实现以点带面，确实惠及民生，实现食品安全监管与社会治理网格化的融合，争创广东省食品安全示范镇。
黄志豪指出，城市的发展是为了人，城市升级发展的首要大事就是食品安全，南海区作为岭南美食之都，一定要做好食品安全工作，全力打造食品安全的“品牌南海”。