桑葚干是新鲜桑葚晒制成的一种干品,晒好以后再直接吃,就感觉不太好吃了,它应该怎么吃呢?桑葚干怎么做才好呢?一会我会把它的常吃法写出来,你们看过以后就知道桑葚干应该怎么吃了。
1、桑葚干能煮粥
桑葚干煮粥是一种不错的吃法,大家可以把适量的桑葚干洗好以后去掉水分我,然后再把大米、小米以及红枣和桂圆等食材洗好,一起入锅加清水煮制,煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右,锅中的粥就能熬好,关火以后取出食用即可。
2、桑葚干炖鸽子
桑葚干炖鸽子也很好吃,而且有很好的滋补功效,可以缓解身体虚弱,能也能。平时制作时要把鸽子提前处理干净放入锅中加清水再加入生姜一起炖制,炖制半小紧后把桑葚干放入锅中,一起炖,在快要熟的时候,加入食用盐和味精以及胡椒粉进行调味,调匀以后关火出锅吃肉喝汤就可以。
3、桑葚干蛋挞
桑葚干做蛋挞也很好吃,在制作时要先把鸡蛋加入牛奶和蜂蜜以及炼乳,入锅加热,制成蛋挞液,然后再把桑葚干用清水泡软,把蛋挞液倒入蛋挞皮以后再放入几个泡好的桑葚,接着放入到烤箱中烤制,烤制十分钟,诱人的桑葚干蛋挞就能烤好,取出以后降温就能直接食用。
少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。