凉薯对于很多人而言都是一个爽口的食物，秋季，吃点凉薯来清热祛火，是个不错的主意。吃凉薯会上火吗？为什么吃凉薯会上火？凉薯的饮食禁忌是什么？下面小编为大家一一介绍。
吃凉薯会上火吗
吃凉薯不会上火。凉薯从中医的监督来看，属于寒性的食物，这种食物中含有较多的寒气，在食用之后给人一种清爽的感觉，同时也会中和体内的热气，食用不仅仅不会引起上火，反而有降火的功效。
为什么吃凉薯会上火
（1）搭配食物火气太旺
凉薯能生吃也能熟吃，尤其适合和肉类引起炖汤食用，很多人西红用凉薯和羊肉、牛肉、狗肉等一起炖着吃，吃之后有上火的感觉，其实这和凉薯没有多大关系，是这些肉属于大热性的食物，吃太多会出现上火现象。
（2）生吃吃太多
凉薯可以直接作为水果生吃，口感清甜，这种食物在生吃时汁液中含有较高的糖分和矿物质，具有较高的渗透压，食用过多会导致口腔内水分由于渗透关系在短时间内流失较多，容易出现口腔黏膜损伤，若是没有及时漱口，还会出现口腔溃疡，有类似上火等症状。
凉薯的饮食禁忌
1.忌食凉薯的种子和叶。
2.寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用。
3.凉薯薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。
吃凉薯会上火吗？吃凉薯一般不会上火，除非是吃的太多或者是生吃凉薯会出现上火的现象。以上小编介绍了凉薯的食用禁忌，希望能给大家一定的帮助。