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制成武汉果子肉

2011/3/5 9:31:15　阅读数：493　信息分类：食品招商　编辑：小于

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    武汉果子肉具有鲜美的味道，带有辣味，是许多人喜爱的食品，其制作原料配方如下：
    原料配方
   臀尖肉100公斤细盐2公斤酱油3公斤白糖6公斤白酒1公斤味精0.2公斤生姜0.5公斤大茴香0.2公斤桂皮0.2公斤辣椒0.2公斤咖喱粉0.1公斤
    制作方法
    基本同于一般肉干加工方法。