今年以来，为有效推进国家食品安全城市创建工作，厦门思明区市场监管局夯实日常监管“基本功”,坚持做到“每所有亮点，每月有交流，处处有宣传，时时有监管”。
一是加强队伍建设。招收了98名食品安全协管员配齐到各个社区，并坚持集中培训、日常跟训、业务带训，强化其履职能力。二是大力开展宣传。深入开展“食品安全宣传周活动”,向经营者和市民发出公开倡议书12万份，举办各类宣传活动26场。三是现场交流共享。先后召开了学校食堂食安管理、大型餐饮服务单位食安监管、猪肉市场销售专项整治、餐饮经营单位食品安全示范街等4场现场会，均取得圆满成功，相关经验在全系统得到交流推广。四是严格执法监管。先后开展打击私宰肉、中高考校园食品安全保障等专项行动18次；开展国际沙滩排球赛、海峡论坛等重大活动食安保障14次；查办食品案件27起，罚没近50万元。