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丝瓜瓤能吃吗

2016/10/28 12:39:44　阅读数：3079　信息分类：食品招商　编辑：婷婷

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丝瓜是我们常吃的蔬菜，但多数人不知道丝瓜瓤能吃吗。丝瓜瓤能吃吗？干丝瓜瓤的功效与作用是什么？下面小编为大家介绍。

丝瓜瓤能吃吗

丝瓜瓤可以吃，但是一般是制作成服用，如果当成蔬菜吃的话，一般会把瓤清洗掉。丝瓜瓤，又名丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜筋、丝瓜络、千层楼，为葫芦科一年生草本植物丝瓜的成熟果实中的维管束或者说丝瓜的枯老果实。丝瓜是我国夏秋季节常用蔬菜，全国大多数的省区有产，为栽培品，以江苏，浙江所产者质量为好。丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等，水煎剂有明显的镇痛、和作用，临床研究表明丝瓜络内服与外用急性乳腺炎、眼部带状疱疹、甲状腺腺瘤等有一定疗效。

干丝瓜瓤的功效与作用

（1）丝瓜络用于风湿痹痛、经脉拘挛

常与桑枝、秦艽、海风藤等配伍以通络。

（2）丝瓜络用治妇女乳胀乳痛

可配伍穿山甲、路路通、王不留行等通乳药同用。丝瓜络用于胸胁疼痛、风湿痹痛、经脉拘挛、乳汁不通等证。

（3）丝瓜络善入经络，能，通络止痛

因其药力较缓和，临床多配伍其他同用。

（4）属气滞络阻者

常配郁金、桔梗、枳壳等宽胸药同用。

（5）丝瓜络炒炭用可止血

用治便血、崩漏等出血证。

丝瓜瓤能吃吗？丝瓜瓤是可以吃的。可以取适量的猪蹄和丝瓜瓤，加入少许猪油，将猪蹄拍散，丝瓜瓤切丝，配合大豆，红枣等一起煨汤，将汤大约煨到原来的一半时，就可以食用了，这道丝瓜瓤猪蹄汤有很好的催乳汁的作用，乳汁少和乳房不通的孕妇可以煮来试试哦。