食物相克大全,你知多少?

2016/11/12 13:15:04 阅读数:1202 信息分类:食品招商 编辑:婷婷

在我们日常的饮食当中,食物之间也有“相生相克”的说法,即两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当,极容易导致生病或中毒。下面我们来看看食物相克大全。

一、蔬菜类

黄瓜

不能与花生同食。(详细了解:黄瓜的食用禁忌)

白萝卜

不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素c.严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。(详细了解:白萝卜的食用禁忌)

胡萝卜

不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜单独食用或与肉类一起食用。(详细了解:胡萝卜的食用禁忌)

甘薯

不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、、呕吐,严重时可导致胃出血等,甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。

韭菜

不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。(详细了解:韭菜的食用禁忌)

茄子

忌与黑色、蟹同食。过老的茄子不能吃,食后易中毒。(详细了解:茄子的食用禁忌)

南瓜

不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和。(详细了解:南瓜的食用禁忌)

芹菜

忌与醋同食,否则易损牙齿。(详细了解:芹菜的食用禁忌)

蕨菜

忌与黄豆、花生、毛豆等同食。(详细了解:蕨菜的食用禁忌)

忌杨梅、蜜糖,如同食会产生胸闷。忌枣,忌常山、地黄。(详细了解:葱的食用禁忌)

大蒜

一般不与补药同用,忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。(详细了解:大蒜的食用禁忌)

二、水果类

白果

严禁多吃。婴儿吃10颗左右有致命危险;3-5岁孩子吃30-40颗有致命的危险。忌与鱼同食。(详细了解:白果的饮食禁忌)

忌与海鲜同食,否则会令人腰腹疼痛;忌与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。(详细了解:大枣的饮食禁忌)

柿子

忌与蟹、水獭肉同食,同食后会导致、大泻;忌与红薯同食。(详细了解:柿子的饮食禁忌)

苹果

不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃,否则易产生、恶心、呕吐等)。(详细了解:苹果的饮食禁忌)

鸭梨

忌鹅肉。(详细了解:鸭梨的饮食禁忌)

桔子

忌与蟹同食。(详细了解:桔子的饮食禁忌)

桃子

忌与鳖肉、龟肉同食。(详细了解:桃子的饮食禁忌)

香蕉

忌与白薯、芋头同吃。(详细了解:香蕉的饮食禁忌)

杨梅

忌生葱。(详细了解:杨梅的饮食禁忌)

橄榄

青橄榄忌与蜜同食。(详细了解:橄榄的饮食禁忌)

芒果

不可与大蒜等辛物同食。(详细了解:芒果的饮食禁忌)

杏子

不宜与小米同食,否则会令人呕泻。(详细了解:杏子的饮食禁忌)

三、五谷类

大米

不可与马肉同食;不可与苍耳同食,同食使人心痛。(详细了解:大米的饮食禁忌)

小米

不可与杏同食,否则会令人呕吐,气滞者禁用。(详细了解:小米的饮食禁忌)

黄豆

忌猪血、蕨菜。(详细了解:黄豆的饮食禁忌)

绿豆

忌狗肉、忌榧子。(详细了解:绿豆的饮食禁忌)

红豆

忌与米同煮,食之会发口疮;忌羊肉;蛇咬伤后忌食百日;多尿者忌用。(详细了解:红豆的饮食禁忌)

以上就是小编介绍的食物相克大全,大家了解了吗?大家在食用食物的时候一定要注意食物的相克性,千万不能误食,影响身体的健康。

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