野生小龙虾的食物来源主要是植物秸秆、水草、螺蛳、小杂鱼和死掉的鱼类或同类的尸体,由于小龙虾有吃腐尸的习惯,它们的身体中携带了大量的细菌和有毒物质。那么,小龙虾能多吃吗?小龙虾吃多了会怎么样?
小龙虾能多吃吗
小龙虾建议不要多吃。小龙虾作为生物入侵物种,它初引进于二十世纪三十年代,更确切地说,是随同侵华日军一起入侵中国的,是狂热的日本军国主义分子带进中国的生物实验品,日本人当时抑或是至今都是把克氏螯虾作为处理城市污水的一种生物工具来使用的,将它培育并进行生物改良,主要的用途就是处理城市污水,用它来吸收污水中的重金属元素。
所以在不能街边啤酒档里贩卖的小龙虾卫生的时候,还是不要多吃,因为小龙虾的体表寄生物和重金属含量可能会影响人体健康。
小龙虾吃多了会怎么样
(1)
小龙虾属于高蛋白食物,在食用之后就不是很容易消化,一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等之症。
(2)横纹肌肉溶解症
人与人体内激酶的含量不同,并且活性也有很大的差异,小龙虾属于淡水虾,对水中的毒素有富集作用,部分毒素会引起横纹肌肉溶解症,若是食用过多会增加吃到毒虾的几率,有可能引起横纹肌肉溶解症。
(3)感染寄生虫
小龙虾属于杂食性淡水虾,其生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫,除了外表会携带寄生虫外,其头部也含有较多的寄生虫,部分人喜欢吃虾黄,若是食用过多可能引起寄生虫感染。
(4)重金属中毒
小龙虾具有富集作用,由于其食物杂乱,除了吃饲料外,也会食用水中的水藻或其他的残渣,因此,若是水体不是很干净,很容易引起小龙虾重金属富集,虽说主要富集在其脑部,但是其肉里也会相对增高,这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒。
小龙虾能多吃吗?通过以上的介绍大家知道了小龙虾是不能多吃的。小龙虾吃多了会引起、横纹肌肉溶解症、感染寄生虫、重金属中毒,所以大家一定要有节制的食用小龙虾。