山东省级创建国家食品安全城市验收组来烟对烟台创建情况进行验收。自创建工作开展以来，我市构建食品安全信用自律体系，建立食品安全“黑名单”制度，高度重视应急管理工作，建立应急预警机制。
定期公布食品安全“黑名单”
今年，市食药监局起草印发了《烟台市食品药品安全信用体系建设试点工作方案》和《烟台市食品药品安全“黑名单”管理实施办法》，并在政务网站公布食品药品安全黑名单3批次。
广泛进行了信用等级评定，全市666家食品生产企业、241家食品流通企业、1755家餐饮企业、4家保健食品生产企业、4934家药品生产经营使用单位被评定为A级。联合市经信委、商务局、工商局等部门在全市开展了“医药创新发展杰出贡献单位”评选活动，评定“烟台市医药创新杰出贡献单位”4家，“烟台市医药创新贡献单位”26家。以基层监管所为单位，组织开展了保健食品化妆品经营示范单位创建活动，初步审查上报保健食品经营示范单位143家，化妆品经营示范单位96家。同时，制作了餐饮量化分级APP软件和“L笑脸”图，在全市开展了“寻找笑脸就餐”行动，组织开展了“食安烟台”美笑脸酒店、烟台 “好味道”等13项评选活动，鼓励餐饮单位实施“明厨亮灶”工程，起到了良好的示范带动作用。
组建“舆情联络员”队伍
针对食品预警问题，我市在全省率先组建食品药品应急管理专家库，率先成立由食安委成员单位组成的食安办舆情联络员队伍，制定下发《食品安全舆情联络员工作制度》，形成市县乡三级环环紧扣、反应迅速的舆情处置工作体系，安排专人每天对各类媒体食品药品舆情信息进行监测，与移动公司合作，通过106短信推送平台及时发送舆情短信，进行风险提示，先后编发警示信息14条、舆情专报9期，快速处置负面舆情信息26条，并作为全省演练的实地现场，组织开展了较大级别食品安全事故应急演练。
在省内率先制定下发了《食品药品安全网络评论员工作制度》，市县两级监管部门安排专人担任食品药品安全网络评论员，网络管控能力进一步增强。继续做好风险会商工作，召开风险会商会议3次，梳理风险点221个，提出风险防控建议167条。切实加强不良反应监测报告工作，共上报药品不良反应病例报告2798份，医疗器械不良事件1407份，化妆品不良反应监测报告245份，滥用监测报告为450份，提取风险和聚集信号26个，报告数量和质量均居全省前列。市食药监局被确定为全省药品风险预警平台3个试点平台之一，共审核风险预警信号1500余个，为管控药品质量风险、保障公众用药安全发挥了积极作用。