不少想的人，都很关心“吃什么，有什么低热量的食物可以代替”这样的问题。因而有些人非常热衷各种代餐产品。什么是代餐？代餐能吗？
什么是代餐
代餐是一种方便于日常食用或饮用的营养均衡产品，其卡路里含量一般低于普通饮食（一般含200和300卡路里）。政府主管机关根据营养成分对代餐有严格的规定，这些代餐都有营养。
代餐能吗
抛开特殊的疾病和遗传因素，的原理就一个：消耗的能量远远大于摄入的能量，代餐也不例外。如果你细心观察，可以看到代餐的营养成分表：脂肪几乎为零，蛋白质、碳水化合物的含量都降到、膳食纤维含量较高。代餐就是通过这种配比达到了减少热量的目的，而后通过代餐中的魔芋等膳食纤维的吸水膨胀作用，达到饱腹的目的。同时，膳食纤维在排出的过程中，可以粘附一些脂肪类的东西。所以说，代餐的原理在于降低了吃进去的热量，也就是做到了管住嘴，从而达到的效果。
长期代餐会营养不良
人体需要的营养素是均衡全面的，目前的研究表明，人体需要的营养素有150种以上，这应该通过均衡的饮食获得，如果可以多吃或是避免某种营养素，就容易引起营养失衡，从而导致健康出现问题。
从代餐的营养成分表中，可以看出，代餐为了低热量的特点，在大大降低碳水化合物、脂肪的同时，强化了少量的蛋白质、维生素等营养成分。从这点来说代餐，比纯粹的节食要健康一些，但是长期服用代餐，肯定会造成营养不良的。比如说者拒之千里的碳水化合物、脂肪，他们和蛋白质就是人体提供热量的三大主要营养素之一，缺少碳水化合物就会造成蛋白质的浪费，从而导致机体免疫力下降。
代餐会变笨
脑细胞组织的能量来源就是葡萄糖，如果葡萄糖供应不足，就会导致大脑短路，出现健忘、逻辑思维下降、记忆力减退等症状。而碳水化合物为人体供应葡萄糖的主要来源，长期依靠低碳水化合物的代餐，就会导致葡萄糖供应不足，造成大脑反应迟钝，甚至增加罹患老年痴呆的风险。
长期代餐，副作用不容忽视
代餐，一般为粉状，采用冲服的方式，而人体的消化吸收是一个联动过程，口腔的咀嚼会刺激肠胃蠕动，告知身体做好消化吸收的准备，长期服用代餐，打乱了人体正常的消化吸收过程，时间一长，就会造成肠胃功能紊乱、消化吸收能力下降、排便困难等问题。
另外，一部分代餐中含有过粗的膳食纤维，一些消化功能较差的人，服用后会造成胃粘膜损伤，有可能引发慢性胃炎、胃出血等症状。长期服用代餐，还会导致女性月经稀少等内分泌紊乱问题。
什么是代餐？通过以上的介绍大家对代餐已经有了比较深入的了解。代餐能吗？代餐确实有的效果，但是由于代餐的营养价值并不高，热量和脂肪含量极低，所以经常食用代餐对身体健康也是不太好的。