看见很多人都做柚子糖。也动心了。现在吃柚子的时候，价格也便宜。试下做的柚子糖口味，和外观都还不错。
糖渍柚子皮的做法步骤
1新鲜的柚子 用瓜皮刀刮下皮。
2新鲜的柚子皮 用盐轻轻的揉下。
3揉好柚子皮 变软变颜色。
4冷水洗几道，在用冷水泡，泡的时候要多用清水再淘洗几次、 我泡24个小时左右捞出。
5冷锅里放白糖煮柚子皮。煮变色透明。
6糖黏稠没有水份即可。
7放冷了在加白糖，个人喜好吃椰蓉，撒点碎碎的椰蓉味道和口感更好。