芹菜炒牛肚是一道由芹菜、牛肚等食材制成的美食。牛肚的营养价值丰富，口感极好，牛肚配上芹菜味道更佳，下面小编就为大家介绍芹菜炒牛肚的做法。
芹菜炒牛肚的做法
食材：芹菜100g、牛肚250g
配料：盐适量、鸡精适量、料酒适量、葱花适量。
耗时：准备时间10分钟内、制作时间10-20分钟。
做法：
1.将牛肚和芹菜切条备用。
2.锅内放油烧热。
3.放入葱花炒出香味。
4.放入芹菜翻炒1分钟。
5.加入牛肚翻炒，并放入适量的盐、鸡精和料酒。
6.翻炒均匀即可出锅。
芹菜炒牛肚的做法已经介绍完毕。大家在制作芹菜炒牛肚的时候一定要注意牛肚本身是煮熟的，所以火不用太大，以免把牛肚炒烂。