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别拿含乳饮料当牛奶

2011/3/16 8:59:19　阅读数：624　信息分类：食品招商　编辑：小于

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    当下，牛奶是深受消费者欢迎的几种食品之一，市场上的乳制品中有鲜牛奶及含乳饮料等多种，许多人认为它们一样，其实，它们很不相同。
    鲜牛奶是以生鲜牛奶为原料，不添加任何辅料，经巴氏杀菌或超高温灭菌工艺生产出的产品。而含乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料，经加工调配制成的产品。
    鲜牛奶和含乳饮料主要区别有以下两个方面：
    鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%，而含乳饮料通常在1.0%以上。
    鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识，即“鲜牛奶”或“含乳饮料”。