春天是个养生的季节,少不了吃水果,不少水果也都上市。那么,大家知道春季吃什么水果养生?春 天吃水果的好处有哪些呢?下面火爆食品网小编为大家介绍春季吃什么水果养生。
春季吃什么水果养生
(1)枇杷
每年清明前后是踏青出游的好时节,也是枇杷成熟之时。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻。中 医认为枇杷有润肺止渴和下气的作用,食疗用来辅助肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等病症 .成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,胡萝卜素含量在各种水果中排行第三,对于维持眼睛和皮肤的健康 、改善夜盲症、皮肤粗糙的状况都有帮助。
在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果 为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。
(1)芒果
四月也是芒果上市的季节。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的 .其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为着名热带水 果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
挑选芒果要选老远就能闻到香味的,外形看起来要饱满圆润而且上面没有斑点,有斑点的说明里面 已经坏掉了,表皮起皱则说明已经不新鲜了。如果现买现吃,就买捏起来有些发软的,如果放两天再吃 ,就买捏起来不软不硬的。
(3)桑葚
一般桑葚上市的时间是3-5月,因此四月是桑葚质可口的时期了。桑葚味甘酸,性寒,有滋阴补 血、生津、润肠的功效。临床食疗常用作肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早 白、多梦、津伤口渴、消渴、肠燥等症的辅助。对于爱美的女性,桑葚的滋阴功效可 帮助滋养皮肤,让脸色红润。
在挑选桑葚的时候,以酸甜适口,黑中透亮,个大,颗粒饱满,厚实肉厚,色紫黑,没有出水,比 较坚挺、糖分足者为佳。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意一下,有可能是 经过染色的。所以买的时候一定要注意。
(4)樱桃
樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色,美态”,常吃能够让 皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6 倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能由 此带来的一系列妇科疾病。
挑选樱桃,樱桃以表皮稍硬为宜,表皮发亮的。看果梗应挑选绿颜色的。樱桃怕热,适合温度 在2℃~5℃,所以和其他水果一样存放在冰箱里。在储存的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存 ,如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养,自身的 养分全分解光了。
春天吃水果的好处
根据中医“春复养阳”的观点,春季应适当吃一些能驱散冬季残存的寒气以及春季不时入侵的冷空 气带来的寒邪之气,还能助长春阳开发的水果。
同时,还要制对这个季节脾胃功能较弱的问题,吃一些能滋补脚目功能的水果,以满足人体各组织 器官功能口趋活跃所需的热量。
具有这些作用的水果有红枣、苹果、荔枝、批把、草蕾、杨梅、金摘、甘蔗、菠萝等。如苹果有通 便和止泻的双重作用,可以软化血管,降低甘油三酯的含量,对还有一定的作用。春季易生皮疹, 苹果还可防让皮腆生疤疹,保持肌肤的光泽。
红枣有、催眠、降压的功能,对癌细胞和肉瘤有抑制作用,还能增强人体的免疫力。杨梅对大 扬杆菌、痢疾杆菌有抑制作用;金椅能化痰、,增强肌体的抗寒能力,预防感冒。
春季吃什么水果养生已经介绍完毕,大家已经知道了春季吃水果的好处有很多,大家可以在这个季节 适量吃一些比较好的水果,为身体补充营养。