为进一步提高食品生产加工小作坊安全水平，保障人民群众消费安全，安徽巢湖夏阁食药所自5月31日起用一周时间对辖区食品生产加工小作坊进行了深入检查。
此次专项整治活动以与人民群众密切相关的食用油、豆制品、炒货等加工小作坊为重点，主要检查小作坊的证照、加工工艺流程、厂区环境、卫生管理、辅材料及食品添加剂使用等，同时对经营户加强宣传，提高其法律意识，自觉规范生产经营行为，并呼吁经营户自觉送检。
此次专项整治活动共出动执法人员28人次，检查食品生产加工小作坊24家，对检查中存在的问题指导经营户整改。