根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量,现予以公告。
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
类别 | 添加剂名称(代码) | 使用范围 | 使用量(g/kg) |
酸度调节剂 | 氢氧化钾 | 调制乳粉 | 按生产需要适量使用 |
抗氧化剂 | 抗坏血酸(04.014) | 甜汁甜酱 | 1 |
漂白剂 | 低亚硫酸钠(05.005) | 糖水栗子罐头 | 0.05(以二氧化硫残留量计) |
着色剂 | 胭脂虫红 | 蛋白饮料类 | 0.25 |
配制酒 | 0.25 |
干酪及干酪制品 | 0.1 |
乳化剂 | 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯(10.016) | 饮料(除外包装饮用水和固体饮料) | 0.5 |
聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(10.025) | 饮料(除外包装饮用水和固体饮料) | 0.5 |
聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯(10.026) | 饮料(除外包装饮用水和固体饮料) | 0.5 |
磷脂 | 即食谷物,包括碾压燕麦 | 按生产需要适量使用 |
水分保持剂 | 六偏磷酸钠(15.002) | 糖果 | 7 |
即食谷物,包括碾压燕麦 | 5 |
三聚磷酸钠(15.003) | 即食谷物,包括碾压燕麦 | 5 |
焦磷酸钠(15.004) | 即食谷物,包括碾压燕麦 | 5 |
防腐剂 | 山梨酸钾(17.004) | 人造奶油 | 1 |
甜味剂 | 环己基氨基磺酸钠(19.022) | 糖水桔、橙片罐头 | 0.65 |
增稠剂 | 聚葡萄糖(20.022) | 调制乳、调味发酵乳、乳酸菌饮料 | 按生产需要适量使用 |
槐豆胶(20.023) | 复合调味料 | 9 |
肉灌肠 | 3 |
营养强化剂 | 磷酸三钙 | 婴幼儿配方粉 | 3-6g/kg(以钙计) |
学龄前儿童配方粉 | 3-6g/kg(以钙计) |
营养强化剂 | 烟酸 | 饼干 | 3-6mg/100g |
氧化锌 | 饼干 | 4.5-8mg/100g(以锌计) |
维生素B2 | 饼干 | 0.33-0.67mg/100g |
碳酸钙 | 饼干 | 267-533mg/100g(以钙计) |
维生素D | 饼干 | 1.67-3.33μg/100g |
维生素B6 | 饼干 | 0.23-0.47mg/100g |
维生素A | 饼干 | 233-400μgRE/100g |
乳酸亚铁 | 饼干 | 4-8mg/100g(以铁计) |
维生素B1 | 饼干 | 0.3-0.6mg/100g |
叶酸 | 饼干 | 39-78μg/100g |
二○○七年一月三十日