原料: 糯米粉200克、葡萄干50克、面粉25克、开水160克。 做法: 1、准备糯米粉200克; 2、倒入洗干净的葡萄干; 3、再慢慢倒入开水搅拌; 4、加入适量普通面粉揉成面团; 5、分成8个小剂子; 6、每份整成圆形; 7、放入电饼铛中; 8、正反面全烙成金黄色即可。 美味小贴士: 1、因为糯米比较粘,所以,放些普通面粉就好操作拉。 2、葡萄干可以用一些干果,蔓越莓干来代替,也相当好吃。 3、火力如果用平底锅,中小火即可。 4、在烙的时候,一定要盖盖,不然两边熟了,中间还不熟。