产品描述
当今世界能源紧缺的情况下,燃煤油炸锅还是成本的,我公司通过对国内外油炸锅的结构及工艺的广泛研究,针对多食物残渣的油炸类食品推出新一代的油炸锅系列,以解决传统油炸锅对炸油的过氧化、油烟大、换油周期短等问题。
1、 本炸锅采用浸管式加热方式。加热管直径大、换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持清洁,延长油的使用寿命,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。
2、 本炸锅采用底部清渣冲刷系统,使锅底油渣得到即时有效的清理,有效改善了油渣焦糊现象的发生。适用油常年使用不老化,食品保质期可延长三分之一。改进了过去使用水油两层油炸锅,锅底臭水臭渣无法清理干净的弊病,改进以后自动清渣。
3、采用专利式炉灶,煤炭燃烧完全,解决了燃煤冒黑烟的难题,节能效果显著。(可以燃烧木柴、秸秆、稻草、柴油、天然气等)
4、采用双链条传动出料,使用寿命长,可靠。
5、本炸锅装有手动出料系统,停电后可以正常出锅。解决了机械式传动出料,可靠,但停电不能使用的难题。
6、本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。适合于中、小型食品加工企业,广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、部队、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。设备经销国内外,得到一致好评!
公司介绍
武汉新食尚食品机械有限公司座落于武汉市汉口东西湖区将军二路特1号(金银潭工业园),环境优雅,交通便利;由原武汉市国营机械厂经整合重新组建而成,同时拥有强大的外协加工群体,提供技术支持,是目前湖北省乃至华中地区一家从事各种膨化食品、米面食品及其配套食品机械的研发、生产、销售、服务为一体的制造企业。本公司依托武汉众多大专院校,聘请多位行业专家,一直致力于... 点击查看详细内容>>