产品描述
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在室内有规律的调整水流的方向,促进整个室内水在每个包装物间不断流动,从而室内各点温度的高度一致,每个食物的。
2、预先在热水菌罐内被加热的用水,被迅速置入室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入室与食物接触,迅速降温。
3、每次完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次做好准备,节省了时间。
4、采用世界上进的率循环水泵,能用极少的电力发挥的功效。比同样的锅降低耗电 27 %。
5、、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,批量化生产的食品品质。
7、适合多种类型和尺寸的包