产品描述
章鱼小丸子早出于大阪的章鱼烧面丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧面丸大受人们的欢迎。不久章鱼烧面丸从大阪被推广到日本。章鱼小丸子在日本已经有60多年的历史，早已占日本饮食文化之席位，可以说是每个日本人都吃过。在大阪，可能有些人家中没有电视，但是家家一定都有章鱼烧面丸煎锅,因为那是大阪人的骄傲，也是他们对食物的诠释。
近年章鱼小丸子特色小吃被引进国内。章鱼小丸子主要以章鱼、章鱼烧粉、鸡蛋、沙拉酱、芥末酱、海苔、高丽菜等调制而成,从营养的角度来说，这些丸子富含维生素、氨基酸和多种矿物质。制作巧妙，口味独特，在极短的时间内风靡国内各个城市。创业开店，简单易学利润丰厚。