产品描述
盐水鸭是传统名吃，迄今已有四百余年的历史，此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。该产品严格按“炒盐腌、清卤复、烘得干、煮得足”的传统工艺并辅以科学管理方法精制而成，素以选料严格、工艺考究、制作精细、风味独特而著称，名冠群鸭。其成品入口香醇味美、皮滑肉嫩、肥而不腻、咸度适中、回味无穷，令人百食不厌。同时该产品营养丰富，含人体内所需的钙、磷、铁、维B1、维B2 等多种微量元素，鸭性甘寒，祛清寒热、养胃生津，老少皆宜。
配料:白条鸭、食盐、葱、鸡精、香辛料。
产品执行标准：Q/QHD001-2007
卫生许可证：鲁卫食字(2006)第370781-000666号
保质期：常温下3个月，低温下(0-4℃)12个月
生产日期：见封口处
食用方法：直接食用，胀袋勿食