周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻仁为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。
公司座落在被专家称为“活着的千年古商城”，清光绪三十年（1904年）被御辟为商埠，素有集“天下之货聚焉”的『旱码头』和“丝绸之乡”之称的“周村”。 公司始建于1958年，于2000年改制为股份制企业。是生产周村烧饼的龙头企业、山东省食品生产骨干企业，1961年以地名“周村”作为烧饼商标进行了注册，产品销往二十几个省、市、自治区，并出口国外。主... 点击查看详细内容>>
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