①将花生米放进80℃左右的热水中泡1分钟左右, 泡时搅一搅. 捞起后放进用精盐、茴香和桂皮烧煮的汤内, 拌后放置4小时左右, 使花生米入味, 然后滗去余汤, 晾干. ②将砂粒放入锅里, 用旺火炒至烫手时, 放进花生米, 继续用旺火翻炒至花生米噼啪发响, 再转小火炒5~6分钟, 出锅, 筛去砂粒即可.
上海阿明投资管理有限公司是国内的生产、销售“阿明”品牌休闲食品的企业。同行中,通过了ISO9001质量体系认证和HACCP食品卫生认证,并连续被评为上海市产品,“阿明”商标,也已连续多年,被评为上海市商标。本公司也是一家获得双殊荣的炒货为主的休闲食品的生产企业。 上海三明食品公司的生产基地坐落于上海市闵行区华漕经济开发区,拥有2万多平米的现代化厂房,... 点击查看详细内容>>
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