月饼初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
苏南糖果厂是一家集开发、生产、销售为一体的糖果生产企业，公司拥有较完善的研究开发体系和市场营销网络。我厂是粤东地区生产潮式月饼、芝麻酥、花生酥规模的厂家，广东省食品进出口集团公司出口“珠江桥”牌中式糖果及潮式中秋月饼、芝麻酥、花生酥的定点厂家。 本厂创办于1955年，历史悠久，全厂占地面积5000平方米，固定资产1500万元，现有工人200人，是一家... 点击查看详细内容>>
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