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南瓜 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。我国中医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中,止痛,杀虫的功能。可用于气虚乏力,肋间神,糖尿病等症。【本草纲目】说它能“补中”。【医林记要】记载它能“益心敛肺”。
改善秋燥症状 秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议,给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜含丰富的维生素 E,能帮助各种脑下垂体的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
治病 多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
清代名医陈修园说:“南瓜为之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。所以,年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。
南瓜属于碱性食物,米饭和肉类都属于酸性食物,所以吃南瓜可以协调身体酸碱平衡。并且南瓜中含有丰富维生素和膳食纤维,加之南瓜如水果一样,含有丰富的糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C和钙、钾、磷、铁、锌、铜多种微量元素。糖份不易直接转变为脂肪,糖尿病人都可以食用,是糖尿病人的食品!又被称做糖尿病"克星"。
所以说吃南瓜有的作用是有一定道理的。
南瓜因其在、止痛、助肾、降低血压、补中、产妇催乳、消化道溃疡等方面有明显作用,目前人们已把南瓜列入常用的保健食品,被世界称为"蔬菜"。所以说吃南瓜有的作用是有一定道理的。清代名医陈修园说【南瓜为之妙品】。
降血糖、血脂、血压,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
南瓜的营养成分和营养价值都很高,特别是铁、胡萝卜素的含量高,这些对防治病都有利。
南瓜味甜适口,性甘温,有补中的作用,近代营养学和医学表明:多食南瓜可有效,糖尿病、肥胖症、肝脏病变、动脉粥样硬化等疾病有明显疗效。,具有,美容和作用,提高人体免疫能力。在上已被视为保健佳品。