奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
广东鹤山市嘉士威食品有限公司，是一间从事婴幼儿食品、辅食品的研发、与生产加工企业。 以生产“威尔顿”婴儿磨牙棒、磨牙饼，婴儿营养肉松、婴儿营养米粉等系列产品为基础，并进一步研发、生产其它婴幼儿辅食品系列。公司以先进的食品生产设备和工艺，拥有雄厚、完善的研发及生产管理技术，生产车间布局合理，严格按照国家食品生产GMP的有关要求设计，所有的原材料均经过严... 点击查看详细内容>>
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