选择果实完整、粒大色红、新鲜味正、八成熟的果实作原料。将草莓清洗干净,放入沸水中浸烫至果肉软而不烂,捞起沥去水分,趁热将枣果装入消过莓的瓶罐内。500克瓶装果300克,加入60℃的填充液(用水75公斤、白糖25公斤、柠檬酸200克的配比,经煮沸过滤即为填充液)200克,距瓶口留10毫米空隙。装瓶后趁热放入排气箱内排气,并将瓶盖和密封胶圈煮沸5分钟,封瓶后在沸水中煮10分钟进行,取出后擦干表面水分,在20℃的库房内贮存7天后即可上市。
大连金圆罐头食品有限公司地处美丽的海滨城市--大连,座落在明星乡镇--炮台镇。公司始建于2004年6月,2005年8月正式投产,2006年10月扩建二期工程,占地总面积9680平方米,总投资额近1300万元,员工近300人,拥有国内外同行业先进水平的罐头生产设备。 本公司主要生产水果罐头和鱼罐头,拥有“果色田乡”和“海上渔乡”两个注册商标。“果色... 点击查看详细内容>>
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